30.09.2011

Столетнее антарктическое печенье ушло с молотка

29 сентября на аукционе Christie’s было продано печенье, изготовленное в начале 1900-х годов для участников экспедиции ирландского путешественника и исследователя Антарктики Эрнеста Шеклтона к Южному полюсу. Лот, который оценивался в 1500 фунтов стерлингов, был продан дешевле - за 1250 фунтов (примерно 1400 евро), сообщает BBC News.

По словам представителя отделения научных изысканий и путешествий Christie’s Ника Лэмборна, незадолго до старта торгов к арктическому печенью присматривались многие потенциальные покупатели. "Его хотели заполучить не только музеи, но и множество частных коллекционеров", - цитирует представителя аукционного дома Agence France-Presse. Кто именно в итоге стал покупателем печенья из экспедиции Шеклтона, не сообщается.

Печенье для экспедиции Шеклтона на судне "Нимрод" было изготовлено английской компанией Huntley & Palmers. Мучное изделие было разработано специально для плавания путешественников - изобретатели рецепта выпечки старались сделать его как можно более питательным и добавили в него повышенное количество молочного белка и углеводов. Однако, как отмечают современные специалисты, вкус и пищевые качества печенья были далеки от идеальных, но все же помогли команде Шеклтона продержаться в Антарктике.

Плавание на судне "Нимрод" считается неудачным, так как руководитель экспедиции и его команда не смогли достичь конечной точки своего путешествия - Южного полюса, и были вынуждены вернуться домой. Однако полностью провальным плавание назвать нельзя: Шеклтон и его команда за время экспедиции (1907-1909) смогли пересечь Трансантарктические горы, добраться до центра Южнополярного плато, открыть ледник Бирдмора, взойти на вулкан Эребус и сделать другие открытия.

Самым дорогим печеньем шеклтонской экспедиции, проданным с аукциона, считается расколовшееся мучное изделие, которое ушло с молотка в 2001 году. Тогда за печенье из экспедиции 1914 года было отдано 7637 фунтов стерлингов.

Источники:

1. Lenta.Ru